Lippia citriodora, Aloysia citriodora
La verveine citronnée, citronnelle encore appelée verveine odorante ou herbe Louise, est un arbrisseau de 1m à 1.5m, à tiges longues et élancées. Les rameaux longs et fins portent des feuilles caduques lancéolées groupées par trois qui répandent une agréable odeur citronnée.. De juillet à septembre la verveine porte en épis lâche de petites fleurs de couleur blanche à mauve pâle.
La récolte de ses feuilles s'échelonne de juin à septembre/octobre.
La verveine est originaire du Pérou. Elle requiert un climat chaud pour être cultivée en plein air.
Plus qu'une tisane de grand-mère, ses vertus sont étonnantes selon les croyances populaires millénaires.
Utilisée depuis la nuit des temps, l'herbe sacrée, l'herbe aux sorcières ou aux enchantements est une vraie plante à grimoire.
La verveine rend hommage à Perséphone, fille de Zeus et Demeter. Elle incarne la beauté, la grâce, la paix, le courage et l'abondance.
Autrefois consacrée à Venus, à Rome, elle servait à la préparation des philtres d'amour pendant qu'au pays de Galles on l'appelait "Poison du diable".
La verveine citronnée est utilisée pour ses vertus en phytothérapie, aromathérapie, hydrolathérapie.
Son parfum doux et délicat enchante la cosmétique et la parfumerie.
Utilisée en parfum d'intérieur son huile essentielle diffuse une agréable odeur apaisante...
Très parfumée, sa saveur citronnée lui permet d'intégrer les préparations culinaires ainsi que les infusions ou les liqueurs.